Блог около Cambro представляет передовые решения для хранения продуктов питания, обеспечивающие оптимальную свежесть и контроль температуры

В быстро развивающейся индустрии продовольственных услуг поддержание оптимальной температуры и свежести во время доставки остается критическим критерием качества.От оживленной кухни ресторана до крупномасштабных предприятий по оказанию питания, спрос на надежные решения для транспортировки продуктов питания продолжает расти.

Компания Cambro, лидирующая в отрасли оборудования для обслуживания продуктов питания, предлагает широкий ассортимент изолированных носителей, тележек,и транспортных систем, предназначенных для решения этих проблем при одновременном обеспечении безопасности пищевых продуктов и сохранения качества.

Линия Cam GoBox® имеет легкую конструкцию из EPP (расширенного полипропилена) с превосходными изоляционными свойствами, что делает ее идеальной для ежедневной доставки продуктов питания и мелких потребностей в общественном питании.Серия предлагает универсальные возможности складирования и обработки при размещении различных размеров контейнеров.

• Модели передней загрузки: 215epp400blk (оценка 4,8/5 звезд) максимизирует емкость с пространством для шести полноразмерных сковородки, с прочной конструкцией и тремя цветовыми вариантами.
• Модели с верхней нагрузкой: 214epp180blk (5/5 звезд) вмещает восемь полноразмерных кастрюль на глубине 8 дюймов, в то время как 214epp160blk (5/5 звезд) вмещает глубины 6 дюймов.Специализированные варианты включают модели, оборудованные держателями чашек (214ep180bvs5, 214ep180bvd5) и дизайны с подшипниками (214epp180flw).

Для больших объемов работ и требовательных условий профессиональная серия Cambro сочетает в себе передовую изоляцию с прочной конструкцией для длительного удержания температуры.

• Ultra Camcart®: UPC800110 (5/5 звезд) перевозит двенадцать блюд, в то время как UPC1600110 (5/5 звезд) вмещает двадцать четыре блюда для крупных мероприятий.
• Ultra Pan Carrier®: Обладает как передней загрузкой (214upc400bk, 4,9/5 звезд), так и верхней загрузкой, с дополнительными пакетами безопасности и приложениями к клипам меню (UPCS400401, 4,8/5 звезд).

Нагретые транспортные решения Cambro интегрируют передовые термические технологии для точного поддержания температуры:

• Нагретые носители: такие модели, как 214upch400bk (4,8/5 звезд) и 214upchw400k (5/5 звезд) имеют вращающиеся ролики и мощность шести панелей с нагревом 110 В.
• Шкафы для горячей пищи: серии UPCH800110 (4,5/5 звезд) и Camtherm® (CMBH1826LC191, 5/5 звезд) предлагают варианты температуры в нескольких зонах с дисплеями по Цельсию / Фаренгейту.

• Носители листовых пачек (1826DTC401, 1826MTC110) для лоток 18x26 дюймов
• Специфическая для поставки серия GoBag® (GBD211417110)
• Специальные носители для молочных ящиков (214ppmbwst) и транспортировки блюд (214ppmtswbk)
• Варианты настройки для сочетания цветов и функциональных адаптаций

С помощью своего полного портфеля продуктов,Компания Cambro продолжает предоставлять специалистам в сфере пищевых продуктов надежные решения, которые сохраняют качество пищи во время транспортировки и одновременно повышают эффективность работы в различных сферах обслуживания.